photo Journée autour de la santé selon Saint Hildegarde de Bingen

Journée autour de la santé selon Saint Hildegarde de Bingen

Repas - Dégustation

Lutzelhouse 67130

Le 18/06/2021

Au programme enseignement sur les préceptes d' Hildegarde, ateliers cuisine à base d'épeautre, fabrication d'un remède : le vin de persil, partage d'un repas complet : entrée, plat, fromage et dessert et sortie botanique au jardin d' Hildegarde. A bientôt la joie de partager les trésors de cette bénédictine et visionnaire exceptionnelle ! Journée animée par Amélie Villemain-Michel conseillère Hildegardienne et Marie-Christine Matt.

photo Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Altorf 67120

Le 22/07/2021

Prêt à vivre une expérience unique ?  Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands"  Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite !  Allez zou,  on vous dévoile le programme : - Accueil et déambulation dans les jardins de l'Abbatiale. Une petite salutation improvisée par nos deux comédiens avant de démarrer les choses sérieuses   - Visite commentée de l'abbatiale sur un format court. Notre guide vous dévoilera quelques secrets et nos deux comédiens ne seront pas loin  ! - Et enfin le moment tant attendu, qui mettra vos sens en éveil. Le chef Philippe Obrecht du Restaurant du Bénédictin à Altorf se prépare à ravir vos papilles en vous concoctant un diner qui se veut un brin quelque peu médiéval : Apéritif (2 verres) directement servi par  notre vigneron-partenaire dans un espace qui lui est dédié, accompagné de petits amuse-bouches        Il semblerait que l'entrée proposée par le Chef pose débat selon nos comédiens !          Lequel est le meilleur, celui d'Alsace ou du Sud-Ouest. Joutes verbales en vue !  Foie gras, sa garniture et son verre de Pinot Gris  Paleron de veau braisé, ses légumes anciens et oubliés et son verre de Pinot[...]

photo Une journée en vélo à assistance électrique

Une journée en vélo à assistance électrique

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Kintzheim 67600

Le 25/08/2021

Allez hop, en selle pour un circuit d'environ 40km pour découvrir le Centre Alsace ! Le vignoble et ses villages pittoresques, Sélestat et son parcours de visite ou encore le Ried et son patrimoine naturel et architectural...tout est à portée de guidon grâce au roadbook qui vous mène tout au long de la balade. Le tarif inclus la location des vélos, le pique-nique, le goûter ainsi qu'une dégustation de vins, tout est prévu pour passer une journée inoubliable.

photo Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Repas - Dégustation

Niederhaslach 67280

Le 26/08/2021

Prêt à vivre une expérience unique ?  Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands" . Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite  dans un lieu inhabituel. Allez on vous dévoile le programme : Accueil et déambulation dans le jardin lapidaire. Au détour d'une stèle, laissez-vous surprendre par les comédiens Hélène et Lucas. Présentation commentée de la Collégiale Saint-Florent surnommée la petite soeur de la Cathédrale de Strasbourg avec ses magnifiques vitraux. Notre guide veillera à ne pas se laisser perturber par nos 2 comédiens ! Puis arrive le moment qui mettra vos sens en éveil. Le chef Frédéric Tournier du Restaurant Saint-Florent d'Oberhaslach va ravir vos papilles en vous proposant un diner un brin original, aux saveurs quelque peu médiévales :  Amuse-bouches avec l'apéritif Foie gras de canard, compotées de poires  Suprême de pintade farci aux herbes, bouillon de légumes, knepfle à l'ancienne Tartelette aux courges et panais Mignardises 1 verre de vin avec l'entrée et 1 verre le plat principal accompagneront avec harmonie le menu  Eau, café ou thé En cas de pluie, une partie de l'animation théâtralisée et dîner au Restaurant[...]

photo Le vignoble...autrement

Le vignoble...autrement

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Orschwiller 67600

Du 17/07/2021 au 18/07/2021

Vos 5 sens sont à l'honneur lors de cette découverte atypique du vignoble en compagnie des coopérateurs de la cave les Faîtières ! L'arôme des saveurs tel le miel, le toucher des feuilles, la musique de la biodiversité, la vue sur les parcelles du grand cru Praelantenberg et le goût avec la dégustation au retour de la balade ! En prime, un quizz ludique pour apprendre en s'amusant et le parrainage d'un pied de vigne "auxerrois" qui rentre dans la composition d'un crémant..avec 1 cadeau à la clé ! En sus de l'animation, présence d'un food-truck sur site.

photo Le vignoble...autrement

Le vignoble...autrement

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Orschwiller 67600

Le 31/07/2021

Découverte atypique du vignoble en compagnie des coopérateurs de la cave les Faîtières ! L'arôme des saveurs tel le miel, le toucher des feuilles, la musique de la biodiversité, la vue sur les parcelles du grand cru Praelantenberg, le goût avec la dégustation au retour de la balade ! Quizz ludique pour apprendre en s'amusant et parrainage d'un pied de vigne "auxerrois" qui rentre dans la composition d'un crémant...avec 1 cadeau à la clé !

photo Soirée nocturne : Vacances

Soirée nocturne : Vacances

Manifestation culturelle

Hatten 67690

Le 14/08/2021

L'Association du musée de la Cour de Marie vous accueille pour une soirée nocturne ! Au cours de celle-ci, découvrez l'unique musée de poupées Raynal en France, l'exposition "vacances au camping dans les années 1960-1970" et les autres collections qui vous feront (re)plonger en enfance. Profitez ensuite d'une repas comprenant un apéritif, une tarte flambée, un verre de vin, une eau plate ou gazeuse, une part de vacherin glacé et un café.

photo Soirée nocturne : Vacances

Soirée nocturne : Vacances

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Exposition

Hatten 67690

Le 14/08/2021

L'Association du musée de la Cour de Marie vous accueille pour une soirée nocturne ! Au cours de celle-ci, découvrez l'unique musée de poupées Raynal en France, l'exposition "vacances au camping dans les années 1960-1970" et les autres collections qui vous feront (re)plonger en enfance. Profitez ensuite d'une repas comprenant un apéritif, une tarte flambée, un verre de vin, une eau plate ou gazeuse, une part de vacherin glacé et un café.

photo Rando vins : Raconte-moi un terroir

Rando vins : Raconte-moi un terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Rosenwiller 67560

Le 15/08/2021

Embarquez pour une randonnée dans le vignoble alsacien suivie d’une dégustation de vins, le tout accompagné par le vigneron ! 1ère partie : randonnée d’environ 4,5km (chacun son rythme et surtout on s’amuse) 2ème partie : dégustation de 4 vins du Domaine sélectionné pour l'occasion et initiation à la dégustation par le vigneron Possibilité d’acheter les vins à la fin de l’activité. Réservation en ligne

photo La distillerie Lehmann - visite guidée et dégustation

La distillerie Lehmann - visite guidée et dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Obernai 67210

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

De père en fils depuis 1850 et labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la plus ancienne distillerie d’Alsace vous invite à une visite guidée qui sera suivie d’une dégustation aux pieds des alambics. Dans le cadre du "Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes", découvrez un savoir-faire rare et ancestral dans un cadre chaleureux et artisanal qui abrite la famille Lehmann depuis 6 générations. D'excellents whiskies, eaux-de-vie et liqueurs sont au rendez-vous. Dans le respect des règles sanitaires, port du masque obligatoire. Réservation en ligne ICI

photo Menu vigneron : accords mets et vins

Menu vigneron : accords mets et vins

Manifestation culturelle

Cleebourg 67160

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dégustez un repas préparé avec des produits locaux et savourez les vins qui l'accompagnent. Explication des accords mets et vins. Le menu se compose d'une assiette chaud-froid, d'une choucroute nouvelle au vin nouveau et ses petits salés ainsi que d'un strudel aux pommes des vergers façon Keimberg. Vous pourrez retrouver les produits utilisés dans la confection du menu, auprès des partenaires, lors du marché vigneron qui se tiendra au même emplacement, le week-end du 16 et 17 octobre, de 14h à 17h.

photo Menu vigneron : accords mets et vins

Menu vigneron : accords mets et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dégustez un repas préparé avec des produits locaux et savourez les vins qui l'accompagnent. Explication des accords mets et vins. Le menu se compose d'une assiette chaud-froid, d'une choucroute nouvelle au vin nouveau et ses petits salés ainsi que d'un strudel aux pommes des vergers façon Keimberg. Vous pourrez retrouver les produits utilisés dans la confection du menu, auprès des partenaires, lors du marché vigneron qui se tiendra au même emplacement, le week-end du 16 et 17 octobre, de 14h à 17h.

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

photo Randonnée gourmande Forêts et Terroir

Randonnée gourmande Forêts et Terroir

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Wingen 67510

Le 12/09/2021

L'Amicale des Sapeurs-Pompiers de Wingen organise sa 12ème randonnée gourmande. Circuit de 12 km environ ponctué de 7 étapes gourmandes et d'animations musicales. Au menu : œuf sur le plat avec lard, terrine de sanglier, bretzel, filet de truite fumée, bouchée à la reine, fromage de chèvre et dessert aux fruits de saison. Un verre de vin ou de jus de pomme, compris dans le prix, sera servi à chaque étape. Sur inscription avant le 6 septembre. Places limitées.

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo Cirque gourmand

Cirque gourmand

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Du spectacle, des vins de terroir et une grande cuisine… Vivez un moment inoubliable à travers un repas gastronomique servi au cœur d'un cirque le samedi 6 novembre (au soir) et le 7 novembre 2021 (à midi) à Dorlisheim. A la manière d'un cabaret, le Chef Vincent Vervisch (Sur-Mesure), le viticulteur Julien Boehler (domaine à Molsheim) et la troupe de cirque acrobatique Cirk'&Toile (de Dorlisheim) vous proposent de vivre le cirque de l'intérieur, au plus près des étoiles ! Menu Cirque Gourmand - Adulte Prix de 95,00€ par adulte comprenant : le spectacle durant le repas, le menu 5-services (amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert) et les boissons (accord de vin avec chaque plat, eaux et café) Amuse-bouches : 2 pièces à l’inspiration du Chef Entrée : Bretzel soufflé, truite saumonée d’Heimbach façon gravelax, crème citronnée aux œufs de harengs et herbes fraîches Plat : Suprême de volaille d’Alsace légèrement fumé, purée de carottes gingembre, sauce à l’ail[...]

photo Journée nationale du commerce de proximité

Journée nationale du commerce de proximité

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 09/10/2021

Forte de son label "commerce et artisanat dans la ville", la Ville de Bischwiller souhaite animer et dynamiser sa braderie d'automne du samedi 9 octobre par la Journée Nationale du Commerce de Proximité. Cette journée qui se déroule sur tout le territoire français à cette même date, a pour objectif de rapprocher les habitants de leurs commerces locaux. À Bischwiller, elle se déroulera dans la rue Rampont et dans certains commerces des rues adjacentes. À cette occasion, les commerçants partenaires de cette journée nationale vous proposerons dans leur magasin des animations commerciales. À noter que cette journée se déroulera le même jour que la braderie d'automne, pour encore plus d'animations et de convivialité. Ci-dessous, la liste des partenaires et de leur animations : - Opticien Lissac : dépistage de vue gratuit. - Boulangerie Karcher : dégustations. - Fleuriste Chez Estelle : cadeau pour un achat de 15€ + offres promotionnelles. - Pépites de vin : dégustations. - Ferme Vogt : Tombola + dégustations. - La Cappadoce : présentation de leur activité commerciale. - Vitalis : dégustation + distributions d'échantillons de produits de santé. - Le laboratoire Dumoulin : visite[...]

photo Marché de Noël solidaire

Marché de Noël solidaire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête, Marché

Rothau 67570

Le 04/12/2021

Le restaurant Les petits plats de “Mamama”, organise un premier Marché de Noël solidaire regroupant des artistes et producteurs de notre belle vallée de la Bruche pour soutenir leur visibilité au grand public. Les stands présents seront : les jouets en bois du "Lutin des Bois" (Bellefosse) - les décorations & objets en bois de "Déclinaison du Bois" (Barembach) avec démonstration de tournage - les bijoux "Faërie Copper" (Natzwiller) avec démonstrations de créations de bijoux ornés de fil de cuivre - les épices de la "Tôque de Grand-mère" - les bières de la brasserie du "Framont" (Grandfontaine) - les vins de la cave "Barthel" - le miels des "Abeilles de la Rothaine" - les confitures de "Mamie Astride" - les créations de sacs en matériel usagé de Sandra. De multiples dégustations de ces produits vous seront proposés. Lors de votre visite, un verre de vin chaud vous sera offert. Profitez également de la vente de Bredele de Noël préparés par nos soins et de notre brocante solidaire disponible toute l'année.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché, Foire - Salon

Frœschwiller 67360

Le 05/12/2021

Venez rencontrer les exposants locaux et vous réchauffer autour d'un bon vin chaud. Vous pourrez profiter de la buvette et d'une petite restauration tout au long de l’après-midi ainsi que des tartes flambées à partir de 17h30. Plusieurs animations pour les enfants seront proposées dans l’après-midi. Peut-être pourront-ils même surprendre Saint Nicolas! Le détail des exposants ainsi que le programme des animations seront publiés sur la page Facebook « APE Pommes de Rainette ».

photo Animation de Noël Proval

Animation de Noël Proval

Fête, Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie

Schirmeck 67130

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Animation de Noël PROVAL au pied de l'église Saint-Georges. Une patinoire et une structure gonflable raviront les enfants de 6 à 12 ans. Le père Noël viendra leurs rendre une visite vers 16h30 et partagera un chaleureux conte de Noël. L'attelage des champs du Motey proposera des balades en calèche. Sur la terrasse du restaurant "La Perle Chez Daniel", de la petite restauration (crêpes & vin chaud...) vous sera proposée et le samedi uniquement, entre 18h30 et 22h, profitez d'une soirée "après-ski" avec animation musicale et restauration/buvette.

photo Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Meistratzheim 67210

Du 21/12/2021 au 23/12/2021

Vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication de la Choucroute d’Alsace I.G.P. ? La Maison de la Choucroute – LE PIC vous accueille pour des visites guidées pour découvrir leur savoir-faire familial depuis cinq générations, l’histoire de ce légume, les différentes étapes de fabrication et leurs ateliers pour finir par une dégustation. En cette période de l’Avent, un vin chaud et pains d’épices seront offerts pour toute réservation de visite. Durée environ 1h30. Pass sanitaire (dès 12 ans) et port du masque obligatoires. Réservation obligatoire.

photo Balade Savoureuse

Balade Savoureuse

Manifestation culturelle

Wangenbourg Engenthal 67710

Le 13/02/2022

L'Union Sportive de Wangenbourg-Engenthal est heureuse de reconduire sa traditionnelle Balade Savoureuse le dimanche 13 février 2022. Partez pour 6km, dès 10:00. Au menu : vin chaud - bretzel, soupe de pois - Edelswicker, Lard au feu de bois - Beaujolais, Rosbif de boeuf et späetzle - Brie au kirsh - café, Bredele. Tarifs : Adultes : 29€ Enfant : 19 € Repas uniquement : 24€ Pass vaccinal indispensable.

photo Balade Savoureuse

Balade Savoureuse

Balades, Vin - Oenologie, Manifestation sportive, Repas - Dégustation

Wangenbourg-Engenthal 67710

Le 13/02/2022

L'Union Sportive de Wangenbourg-Engenthal est heureuse de reconduire sa traditionnelle Balade Savoureuse le dimanche 13 février 2022. Partez pour 6km, dès 10:00. Au menu : vin chaud - bretzel, soupe de pois - Edelswicker, Lard au feu de bois - Beaujolais, Rosbif de boeuf et späetzle - Brie au kirsh - café, Bredele. Tarifs : Adultes : 29€ Enfant : 19 € Repas uniquement : 24€ Pass vaccinal indispensable.

Ressources supplémentaires